La mayoría de las personas busca tener una rutina saludable, energía y disfrutar de una gran calidad de vida. Para poder alcanzar este objetivo es fundamental adoptar una buena alimentación.

Hay alimentos que pueden ser de mucha ayuda para llegar a tener una dieta balanceada. Una de las frutas que cuenta con varios beneficios para el cuerpo es el tamarindo. A pesar de no ser tan conocida en varios países, tiene  propiedades que son beneficiosas para la salud.

Las propiedades del tamarindo. Este fruto, que proviene del árbol de tamarindo, tiene una cascara dura y en su interior una pulpa carnosa. La fruta tropical tiene su origen en África, específicamente en Sudán, y actualmente se cultiva en otras regiones de Asia, Oceanía y Suramérica.

Se caracteriza por ser una gran fuente de nutrientes y minerales. Algunos de ellos son el calcio, hierro, potasio, magnesio, zinc, fosforo, sodio y vitaminas del grupo B, C y E.