La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) lanzó una alerta urgente por el retiro de varias cacerolas de aluminio que podrían estar contaminadas con plomo, un metal altamente peligroso que puede filtrarse en los alimentos y causar graves daños a la salud.

El retiro fue anunciado por Town Food Service Equipment Co. e incluye cuatro tamaños de cacerolas marca Town, todas con mango de acero chapado y remachado. Los modelos afectados son:

Cacerola de 1 cuarto de galón – SKU 843784003559

Cacerola de 1½ cuartos de galón – SKU 843784003566

Cacerola de 2 cuartos de galón – SKU 843784003573

Cacerola de 3 cuartos de galón – SKU 843784003580

Estos productos se distribuyeron en numerosos estados de EE. UU., Puerto Rico y Quebec, Canadá. La FDA pidió a los consumidores dejar de usarlas de inmediato y seguir las instrucciones oficiales si las adquirieron.

Reflexión:

Lo que usamos para cocinar también puede afectar nuestra salud. Revisar alertas, leer etiquetas y atender llamados oficiales no es exageración: es una forma de proteger a nuestra familia antes de que el daño sea irreversible.