Ingredientes:

- 1 tableta (400 grs.) de chocolate puro (puede ser una combinación de chocolate con leche y chocolate amargo)

- 200 grs de nata

- 250 grs de fresas

- 250 grs de frambuesas

- 100 grs de uvas

- 2 plátanos

- 1 manzana

- 1 pera

- 2 kiwis

- 1/2 piña

(Nota: las frutas y las cantidades dependen del gusto de cada quien)

- 2 onzas brandy o licor de naranja (opcional)

Preparación:

1. Limpiar y cortan todas las frutas en trocitos. Colocarla en una fuente

2. Trocear el chocolate y derretirlo en la fondue o a baño maría. Añadir la nata y revolver, y después el licor y revolver de nuevo

3. Llevar a la mesa la fondue encendida para que cada comensal remoje con su brocheta un pedazo de fruta en el chocolate caliente

4. Toque especial: que el fondue de chocolate esté muy caliente y la fruta muy fresca para lograr un contraste exquisito, como un beso apasionado